Hoy en la receta del día te traemos como preparar una rica Ropa Vieja.
Ingredientes:
- 1 kilo de carne de res para desebrar
- 3 litros de agua
- 2 dientes de ajo
- Un trozo de cebolla
- Una cucharadita de sal
- Una hoja de laurel
- 2 pimientas
- 1 chile morron verde
- 1 chile morron rojo
- 1/2 cebolla blanca
- 2 jitomates grandes
- 3 tasas de agua para hervir el jitomate
- 1 tasa de caldo de res
- 1 diente de ajo picado