Se acerca verano y con el calor los helados apetecen un montón, así que es la oportunidad perfecta para invitar a los pequeños a aprender cómo hacerlos. Además, es muy sencillo prepararlos en casa y son mucho más saludables que los industriales.Aquí te mostramos la receta:
Ingredientes:
- 75 mililitros de leche entera
- 5 cucharadas soperas de leche condensada
- Cucharadas soperas de azúcar
- 1 huevo
- 1 rama de canela
Modo de preparación:
- Ponemos la leche, el azúcar, la rama de canela y la leche condensada e un cazo y removemos todo hasta que empiece a hervir
- Cuando empiece a hervir bajamos el fuego, añadimos el huevo batido y seguimos removiendo hasta que se mezcle bien
- Cuando hayamos mezclado bien apagaos el fuego y dejamos enfriar la crema del helado y luego lo pasamos a un envase de cristal
- Una vez colocado en el envase lo tapamos y lo colocamos en el refrigerador dejándolo de un día para otro para obtener un riquísimo helado de leche casero