Crema de Vie / Para San Valentín

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Crema de Vie para el día de San Valentín simple, fácily rápida….

Ingredientes:

  • 1/4 litro de ron u otra bebida alcohólica que prefiera.
  • 1 huevo. Vainilla.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 taza de sirope o almíbar sin sabor.

Esta receta originalmente llevaba canela y para prepararla hacían el almíbar con ella. También se le pueden poner al ron durante unas horas antes de prepararla o en la elaboración del almíbar que si desea hacerlo mezcle tres tazas de azúcar blanca por una de agua y revuelva, observe hasta que note cierta densidad suave o brillo en la cuchara con que revuelve.

Recuerde retirar los papitos de canela antes de ultimar la crema que una vez en el frío espesará y concentrará su delicioso sabor.

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