Inicio Videos Recetas FRICASE DE POLLO O POLLO EN SALSA / LA RECETA DE LA...

FRICASE DE POLLO O POLLO EN SALSA / LA RECETA DE LA ABUELA

Aprende a preparar un rico fricase de pollo con esta rica y fácil receta. Esta receta también puede hacerse con distintos tipos de carne, como pavo, conejo, ternera.

Ingredientes:

  • 1 paquete de pollo de 4 o 5 libras
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla entera picada
  • 2 tazas de vino seco
  • 8 oz de puré de tomate
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 pimiento verde cortado
  • 4 oz de aceitunas con pimiento
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pizca de bijol
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/4 cop de naranja agria

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