El arroz imperial cubano tiene el nombre bien puesto porque: es un plato delicioso, muy elaborado e ideal para grandes eventos. ¿No lo has probado nunca?
Arroz imperial:
- 7 tazas de arroz blanco grano largo de 6 oz
- Cebolla en polvo
- ajo en polvo
- comino
- aceite sal al gusto
- sazón Goya amarillo
- cardo de pollo
- Todos estos ingredientes los puedes usar al gusto
Para el pollo: Se prepara un sofrito con ajo cebolla ají orégano una hoja de laurel ocho onzas de salsa de tomate comino cuatro onzas de vino seco o vino blanco cardo de pollo que debemos dejar reservado después de haber cocinado el pollo. Y preparamos el pollo en salsa dejando que el pollo nos quede con suficiente salsa.
El pollo debe ser primero cocinado con sal y desmenuzado
Para montarlo:
- 4 onzas de mayonesa
- Queso mixto y queso Mozzarella
Después se pone por 10 a 15 minutos en el horno a 350° para que se derrita el queso también lo puede adornar a su gusto. Esta receta está preparada para ocho personas, dejar enfriar durante cinco minutos para después cortarlo para que así no se desparrame o se rompa.
