A la vez que arriben las doce de la noche de este 31 de diciembre, miles y miles de personas en el mundo –solteras o en pareja- darán continuidad a los ritos, costumbres y tradiciones que rodean las celebraciones por el fin de año.

En Cuba, desde los más disímiles parajes de nuestra geografía, mujeres, hombres, niños y ancianos se abrazarán prometiéndose una vez más salud, prosperidad y éxito por los próximos 12 meses.

Sin embargo, existe un aspecto fundamental que los cubanos desean además de la paz, el bienestar y la bonanza, resulta la búsqueda de “la media naranja”.

Conocemos de quienes aseguran que pisar con el pie derecho el suelo cuando el reloj marque las 12, hará que se concreten buenos proyectos en común entre la pareja y que la relación se torne duradera.

Algunos se visten con ropa interior roja para atraer la prosperidad o a alguien en específico cuando se está soltero o soltera y se va a una buena celebración donde coinciden familiares, amigos y vecinos.

Muy importante, la ropa interior debe usarse al revés hasta las 12 y después se endereza. Tendrás que disimular para ir al baño o cuarto. Sin dudas, dentro de tu gaveta, escaparate, armario o clóset habrá un año verdaderamente próspero.

Para quienes buscan casarse, se dice que lo más recomendable es poner un anillo en la bebida con que se brindará cerca de la medianoche. Mejor hacerlo en pareja.

Si se coloca una alianza de boda en la copa de la pareja, la duración y estabilidad del matrimonio está garantizada por ese año. También sirve esta fórmula para asegurarse el amor de una persona, sólo hay que colocar un anillo en su copa en el momento del brindis y dejar que beba…ya no podrá resistirse.

Así transcurre también un fin de año para los cubanos, quienes aprovechan la oportunidad para probar y aventurarse en las mieles del amor.

Si decides darte un paseo por la capital de todos los cubanos, no tardarás en percatarte de una estructura que ha conservado durante más de ocho décadas todo el esplendor de su arquitectura ecléctica, Art Decó y morisca.

Se trata del Hotel Nacional de Cuba, construcción insignia de la hotelería cubana. Ubicado sobre una colina a pocos metros del mar en la zona más céntrica de La Habana.

Si decides penetrar en sus entrañas te percatarás de los cañones que integraron la antigua Batería de Santa Clara y que hoy día se exhiben en su jardín, estos fueron declarados Patrimonio de la Humanidad en 1998.

Este emblemático hotel fue escenario de reuniones de la mafia en los años 40 y del movimiento liderado por Fidel Castro en los 50.

Durante estas ocho décadas, sus habitaciones han sido testigos de la visita de figuras públicas de talla internacional como Winston Churchill, Frank Sinatra o Vladimir Putin, los duques de Windsor e incontables jefes de Estado y monarcas europeos.

EL lugar donde está emplazado resulta el espacio donde habitualmente desembarcaban piratas, en la costa de Punta Brava en la loma de Tanganana de La Habana. Se construyó el 30 de diciembre de 1930, el cual representó en su momento el hotel más importante del Caribe.

La instalación se honra con el segundo premio en Salón Internacional de Arquitectura e Ingeniaría del año 1994, premio de Arquitectura e Ingeniaría de la ciudad en la categoría de Rehabilitación del año 1998.

Posee 426 habitaciones. 32 sencillas, 308 dobles, 11 triples, 58 junior, 15 suites, 1 presidencial y otra real. A esto se le suman 3 restaurantes: el buffet “La Veranda”, el de lujo “El Comedor de Aguiar” y el de comida criolla”La Barraca”, la Cafetería “El Rincón del Cine” y algunos bares.

Se suman a la lista la Sala 1930 o Compay Segundo, la de mayor capacidad, centro de negocios y el complejo Fitness Center Piscina. A este Hotel le ha sido otorgada la condición de Monumento Nacional, también la de Hotel Museo, declarada en el 2001. Aparece inscrito en el Registro «Memoria del Mundo».

Ya sabes, si te llegas un día por la zona decide pasar y palpar por ti mismo o misma la historia.

Resulta que la alimentación en Cuba es un tema muy sensible, debido a las dificultades económicas, bajos ingresos personales y escasez de los víveres por diversas causas.

Pareciera algo simpático, pero los huevos se posicionan como uno de los alimentos preferidos por los cubanos, sobre todo el cubano promedio. Es una fuente de proteínas relativamente económica en comparación con otros productos elaborados a partir de la carne de res o el famoso pollo, que merecerá también otro post como es lógico.

Es increíble cuando el huevo llega a los establecimientos que se dedican a su venta. Las colas se vuelven interminables. Muchos cubanos comienzan a esparcir el rumor y hacen las colas por “quien” está por llegar. Pero esta vez no fue una falsa alarma. Gritos de esquina a esquina como “Llegaron los huevos” corren al viento.

Similar a un incendio, todo el que puede sale disparado a comprar este alimento que ha sido y es la fuente de proteínas que ayudan a pequeños, amas de casa, jubilados e ingenieros.

En Cuba, un huevo cuesta un poco más de un peso cubano. Son varias las familias que viven en condición de pobreza, por lo que no pueden darse el lujo de adquirir otros alimentos. Los salarios son bajos, por ejemplo un jubilado gana como promedio unos 10 dólares al mes y un joven recién graduado entre 20 y 25.

Por lo tanto se erige como el salvavidas de la cocina cubana. Basta con hervirlo o echarlo en grasa caliente para concebir el plato más sencillo de comida. Se puede mezclar y revolver antes de pasar por el fogón para preparar tortillas o revoltillos.

Los años 90 en la Isla hicieron del huevo el “mejor bistec”. Se convirtió en un banquete y comenzaron muchos chistes de las peleas que cada cubano le ganaba día a día. La situación ha cambiado, pero este a este alimento le debemos mucho, ha sido el salvador de muchos desayunos, almuerzos y comidas cubanas.

El cubano, como todo ser humano en el mundo, le debe algo a alguien y no necesariamente de carácter monetario. La solidaridad y el apoyo entre isleños son cualidades bien defendidas en Cuba.

Siempre estaremos en deuda con quien nos ha ayudado a desandar lo difícil que muchas veces puede ser vivir en la Mayor de las Antillas.

A continuación, Todo Cuba Online te muestra los tipos de deudas que un cubano puede contraer en la Isla:

Monetaria: Es la más conocida y típica. Muchos cubanos la contraen debido a los pocos ingresos y la débil economía del país. Quienes deciden salir de Cuba hacia otras latitudes, en ocasiones quedan endeudados para poder pagar los trámites y viajes hacia el nuevo destino.

No monetaria: A veces no se encuentra el dinero y se debe pagar con lo que se tenga, aquí algunas personas llegan a degradarse debido a las circunstancias.

De gratitud: A la ayuda incondicional de todas aquellas personas que han hecho por nosotros los cubanos en algún momento de nuestras vidas. Incluso si nos prestan dinero y dicen que lo devolvamos cuando podamos. Hay que corresponder de igual manera a la bondad y ayuda.

Colectiva: Cuando involucra a varias personas o tú las involucras. Por ejemplo, si se van de viaje todos y no cuentan con los ingresos suficientes o no tienes cómo pagar y dejas dicho que tu familia asumirá la deuda.

La historia de la deuda es más antigua que la de la moneda: mientras que las primeras monedas existían ya en época de la reina Giges de Lidia, en torno al 700 a. C., el sistema económico basado en la deuda se desarrolló ya en la civilización Sumeria, años 6000-3500 a. C. En efecto, esta civilización desarrolló el sistema de deuda más antiguo conocido hasta. Los cubanos –como quien dice- nos hemos encargado de darle continuidad.

En el material anterior habíamos hablado de algunos comportamientos del antillano cuando logra llegar a Estados Unidos, especialmente la ciudad de Miami.

Todo Cuba Online te muestra a continuación otras cosas que los cubanos hacen cuando arriban a la Ciudad del Sol:

Ir a un Mall: Irse de compras en Cuba o encontrar ciertos productos puede ser una tarea compleja debido a la poca capacidad adquisitiva del cubano y el desabastecimiento en las tiendas. Cuando se llega a Miami, muchos corren a hacer las compras que no podían hacer en la Isla.

Tener el último celular: No importa que sean caros, el cubano en Miami va y lo adquiere. Lo importante es estar a la moda y con la última tecnología. Muchos en la Isla ni celulares tenían.

Comprar ropa y zapatos de nuestra talla: En Cuba no hay para elegir en muchas ocasiones. Tenemos que comprar lo que necesitamos y en ocasiones repetidas no hay nuestra talla. Ya van muchos isleños a casa de sus costureras a arreglar la ropa y esperar a que el pie estire con el zapato, pues no habrá otra oportunidad para comprar el mismo zapato.

Tirarse fotos con famosos: Nada más que en Estados Unidos ven a alguien que han observado por películas, series o espectáculos, pues corren a su encuentro para congelar para siempre el momento. No están adaptados a ver los famosos con frecuencia.

Ir a Cayo Hueso a tomarse una foto en el Southernmost Point: Como muchos cubanos, la nostalgia de estar tan cerca y a la vez tan lejos de la Isla querida les aprieta el corazón. A solo 90 millas de distancia, desde este lugar, añoran su tierra.  

Hacer un barbecue: Una barbacoa o parrillada suele ser uno de los hábitos de los cubanos para disfrutar en familia o con amigos. Se cocinan carnes de diferentes animales, pero principalmente de cerdo o vaca.

Hacen muchas cosas más, si te embullas comenta y dinos tus experiencias…